田舎や農家での生活を体験してみたいけど、どうすればいいかわからない…
環境に優しい食のあり方や、ローカルな食材選びが注目される中で、このような思いを抱いている人は多いと思います。
そこで今回は、ファームを舞台に人と人の交流の機会を提供する「WWOOF」について紹介していきます!
WWOOF(ウーフ)は、World Wide Opportunities on Organic Farms の略称で、1971年にイギリスで設立された登録制 ファームボランティアサイトです。
当時、ロンドンでオーガニック運動を支援していた女性の
“都市に住む人たちに農業がある田舎での暮らしに触れて欲しい”
という思いをきっかけに始まり、1994年には日本バージョンのWWOOF ジャパンが開始されました。日本が拠点のWWOOF ジャパンでは、北は北海道から南は沖縄まで、全国各地の約350もの有機農家さんがホストとして登録さ れています。
手伝いを必要とする有機農家さんと農業に関心のある人がWWOOFのサイトに年会費を登録をすることで、農家さんの元でWWOOFの活動を行うことができます。またウーフでは、農家に行く人をウーファーと呼び、ホストはウーファーに「食事・宿」と「知識・経験」を提供し、ウーファーは農業のお手伝いをすることで「力」を提供しま す。このように、お金のやりとり無しで農業を通じて人と人をつなげるのがウーフの制度です!
ホスト先は有機農業を中心に、酪農やレストラン運営など様々なサステイナブルな取り組みを展開する農家さんがいます。そのため、体験できる仕事の内容も、農業、酪農、レストランや自然食品ショップなどホストによって全く異なります。数週間から長期まで滞在期間は様々ですが、農家ごとに育てている作物も畜産も環境も違うからこそ、WWOOFを利用して旅をする人も多くいます!
ウーフにおいて、ウーファーはホストにとって労働力ではなく、家族のような友達同士。そのため、農業について学ぶだけでなく、家族のように温かく迎えてくれる人と出会えることもウーフの大きな魅力です。
また、コンポストトイレや石鹸を使わないなど、サステイナブルな生活を送るホストのもとでは、都会での生活とは違う発見がたくさんあります。それに加え、除草剤などを使わない有機農業だからこその大変さや、自ら収穫することの楽しさなど、ファームステイをするからこそ得ることができる、食や環境への新たな視野もWWOOFならではです。
ウーファーになって緑に囲まれたオーガニックな生活を体験をしてみたい方はもちろん、有機農業を学びたい方、 ホストになってみたい有機農家さんもぜひ、WWOOF JAPANのホームページをご覧になってみてください!
HP: https://www.wwoofjapan.comhttps://www.wwoofjapan.com